Mon parcours

En 2010, j’ai obtenu le diplôme de Docteur en Pharmacie à l’Université Joseph Fourier de Grenoble.

La même année, j’ai écrit ma​ thèse sous la direction du Professeur Anne-Marie ROUSSEL, professeure des universités et spécialiste de biochimie métabolique et nutritionnelle, également directrice du Laboratoire nutrition, vieillissement, maladies cardiovasculaires (NVCM) de 2003 à 2007.  Ensemble, nous avons traité des intérêts et limites des supplémentations en chrome trivalent. Nous avons ainsi pu mettre en avant le bénéfice d’une supplémentation en chrome chez les personnes âgées, les diabétiques de type2, les obèses ou encore les sujets atteints de syndrome métabolique. Ce travail m’a alors confirmé tout l’intérêt que je portais au domaine de la nutrition et à l’impact de l’alimentation sur la santé.​

Après avoir travaillé 2 ans comme pharmacien d’officine dans la région grenobloise, je retourne dans le sud de la France (étant originaire d’Aubenas, en Ardèche). J’emménage alors sur Toulouse, où j’effectue des remplacements, toujours en officine. Puis​ je décide de m’investir pleinement dans cette discipline qui me passionne depuis le début de mes études​ : la nutrition. Dans cet objectif, je m’inscris à une formation en Chrononutrition sur Rouen, dispensée par le Docteur DELABOS, médecin nutritionniste et fondateur de la Chrononutrition. En juin 2014, j’obtiens le titre d’Expert en Chrononutrition.

J’exerce depuis à mon cabinet, situé dans le quartier des Carmes, à Toulouse.​​​